segunda-feira, 31 de agosto de 2009

Bolinhos de arroz da Vovó

Queridas e queridos,

quem não tem sobra de arroz na geladeira, fala sério, todo mundo! Então mãos a massa, vamos fazer deliciosos bolinhos de arroz.

 Bolinho de Arroz



Ingredientes:

2 xícaras de chá de arroz cozido
1 ovo inteiro
4 colheres de sopa de farinha de trigo
1/2 xícara de chá de leite
1 xícara de chá de parmesão ralado
1/2 xícara de chá de salsinha picada
sal à gosto


Modo de Fazer:

misture bem todos os ingredientes, se precisar acertar o ponto coloque mais um pouco de farinha.
faça os bolinhos com duas colheres de sopa.  frite em óleo quente até estarem douradinhos....



Dica: Você pode acrescentar outros ingredientes como cenoura ralada, beterraba, brocólis, sobra de espinafre com molho branco (fica uma delicia), experimenta colocar 1 camarão (escaldado e refogado) dentro de cada bolinho antes de fritar... Hummmmmmmmmmm
 O segredo é não desperdiçar, e sim REAPROVEITAR!...  minha vó me ensinou que na cozinha tudo se aproveita e se transforma em delicias...

Bom apetite para todos nós!

3 comentários:

  1. Hum... Esses bolinhos me lembram minha mãe! Ela sempre fazia! Bjinhu! Adoro

    ResponderExcluir
  2. Putz Gabi, que delícia. Deu muuuuita vontade!
    Lá vou eu catar o arroz na geladeira!
    beijinho
    Dani

    ResponderExcluir
  3. Gabriela
    Adoro bolinho de arroz, vou fazer amanhã
    O seu ta com jeito de estar muito bom
    Bjs

    ResponderExcluir