quinta-feira, 30 de julho de 2009

Brigadeiro Crocante

Brigadeiro crocante

Ingredientes:
. 1 lata de leite condensado.
1 xícara (chá) de leite.
1 colher (sopa) de margarina.
4 colheres (sopa) de cacau em pó).
2 latas de creme de leite.
2 colheres (sopa) de conhaque.
1 pacote de biscoito maisena picado grosseiramente.
150 g de chocolate amargo

Modo de preparo:
Em uma panela, coloque o leite condensado, o leite, a margarina e o chocolate em pó. Leve ao fogo, mexendo sempre até dar ponto de brigadeiro mole. Desligue o fogo, junte o creme de leite e o conhaque. Deixe esfriar, misture o biscoito e o chocolate picado. Distribua em taças individuais e leve-as para gelar.
Dica: Se preferir coloque em uma única travessa bem bonita.

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